El profesor investigador del Área Académica de Química en Alimentos de la UAEH, Santiago Filardo Kertstupp, explicó que la investigación inició debido a que en una ocasión tomó una infusión a base de frambuesa que mitigó sus deseos por fumar.
Debido al testimonio, la agencia AG HAYEK decidió llevar a cabo una investigación de tipo sondeo para conocer las características principales de una persona con niveles elevados de consumo de tabaco y así determinar las causas del "¿por qué las personas sienten deseos incontrolados por la nicotina?" y a su vez, saber si la mayoría de los adictos están dispuestos a tomar medidas para evitar o disminuir su consumo.
Los resultados fueron favorables, las personas que fueron sometidas al sondeo están en total disposición para tomar medidas y eliminar tan elevado consumo.
Para brindarles alguna solución, les brindamos información obtenida de la investigación del Químico Santiago Filardo Kertstupp acerca de su experiencia con la infusión de frambuesa, quien afirma que le ayudo a disminuir sus deseos por consumir tabaco.
El investigador mencionó que la frambuesa tiene un comprobante activo que se encuentra en el tallo, las hojas y en el mismo fruto llamado ácido elágico, que se relaciona con una mayor rapidez en la eliminación de la nicotina, convirtiéndola en cotinina sérica.
